Tää oli niin hyvää että pakko jakaa tieto muille.

Sienikiusaus
1 kg perunoita
150 g savukylkeä
2 sipulia
1 tlk Sauvon Sienikuutioita 850/500 g
suolaa, valkopippuria
2 dl maitoa
200 g sulatejuustoa

Suikaloi savukylki paistinpannuun ja hauduta silputut sipulit pehmeiksi
lihan kanssa. Lisää Sienikuutiot. Viipaloi perunat ja laita voideltuun vuokaan
kerroksittain sieniseoksen kanssa. Kiehauta maito, lisää siihen juusto ja
sekoita niin, että juusto sulaa tasaiseksi kastikkeeksi.
Kaada kastike vuokaan. Kypsennä vuokaa ensin 1/2 tuntia 200
asteessa ja sen jälkeen noin tunti 150 asteessa.

Ton savukyljen korvasin pekonilla ja sitä olis voinut olla enemmänkin (paketissa on 175g et varmaan joku puoltoist pakettii olis jees). Resepti löytyy suoraan
http://www.sauvonsailyke.fi/reseptit_sc … enikuutiot

Viimeksi muokattu peesu (25.08.2007 15:29:25)